Allen Hobbybäckern ein frohes und friedvolles Jahr 2020 und ein schöner Artikel über die Brotbackkunst

Zu Weihnachten hatte ich die Gelegenheit dem „Westfalenblatt“, der heimischen Tageszeitung, ein paar Einblicke in die Kunst des Brot selber Backens zu geben. Hieraus ist ein schöner, kleiner Artikel über meine Brotbackkunst enstanden, den ich Euch nicht vorenthalten möchte.

Zum Artikel: Ein gutes Brot braucht Zeit

Bildnachweis: Westfalenblatt, Stefan Lindt